Pivstro

O nás

❤ Milujeme jídlo, milujeme pivo ❤

... a hledáme cesty, jak si na obojím nejlépe pochutnat! 

Týdenní menu18. 2. - 22. 2. 2020

Krémová polévka z pečeného česneku, bylinkové krutony

brambory, salátek s ředkvičkou, sýrová houska

95,-

Patagonia quesadilla, špenát, cibule, cuketa, paprika

dýňová pasta s merkén kořením, omáčka tisíc ostrovů, salátek, hranolky (vylepšete si quesadillu trhaným kuřecím masem +45,–)

185,-

Buddha bowl, dýňová pasta s merkén kořením, falafel (vegan)

okurka, paprika, rajče, salátek, ořechy, vegan tatarská omáčka, hořčičný vinaigrette

205,-

Beyond burger s dýňovou pastou s merkén kořením, rajčetem, cheddarem (vegan)

chilský Pebre salátek, hranolky, vegan tatarská omáčka

245,-

Limonáda z pomerančů, švestek a skořice

bez Legendario Elixir / s Legendario Elixir 0.04l

65,- / 115,-

V Pivstru nejoblíbenější

Brewhemian Pulled Pork Sandwich

(trhané vepřové maso) v tmavé bulce, coleslaw salát s brusinkami, belgické hranolky

215,-

Fish n' Chips

treska v pivním těstíčku, belgické hranolky, curry majonéza, jablečný ocet, hrášková kaše

195,-

Burrito

s trhaným kuřecím masem a zeleninou, salátek, belgické hranolky, zakysaná smetana

195,-

Quesadilla

s restovanou zeleninou a sýrem, salátek, belgické hranolky, zakysaná smetana

195,-

Hovězí burger v Pivstro bulce (námi denně pečená)

z irského masa s cheddarem a sázeným vajíčkem, belgické hranolky, pikantní majonéza (ještě lepší se slaninou navíc! ♥)

235,–

Hlavní jídla

Kuřecí prso marinované v pomerančích se sušenými rajčaty, špenátem a sýrem Emmental ve schwarzwaldské šunce

fazolky s paprikou, guacamole, mandle, opečené brambory, salátek

225,-

PivDog z irského výběrového hovězího masa s rajčaty

cibule, nakládaná okurka, belgické hranolky, hořčičná majonéza

195,-

Pivdog z Beyond "masa" (vegan)

cibule, nakládaná okurka, belgické hranolky, hořčičná majonéza, koriandr

230,-

Tacos s vepřovým masem „Cochinita Pibil“

pasta z restovaných fazolí se slaninou, guacamole, salsa borracha (=opilá rajčatová omáčka z piva)

190,-

The Beyond Burger v tmavé bulce s cheddarem (vegan)

hranolky na rostlinném oleji, domácí pikantní majonéza, salátek Beyond Burger je vegan burger, který chutná skoro jako opravdové maso a je bez sóji, GMO a lepku (vyjma bulky)

240,-

Guacamole bagel sandwich se slaninou

sázené vejce, cheddar, salátek, belgické hranolky

175,-

Kuřecí burrito salát s guacamole a pico de gallo

nachos, zakysaná smetana, koriandr

195,-

Pomalu pečená vepřová žebra s Kriekem (višňový lambic)

višňovo-cibulová marmeláda, salátek s rajčetem a ředkvičkami

245,-

Chilean Merkén Burger s mačkaným avokádem a rajčetem, pebré salsa

semínka slunečnice a dýně, ají omáčka, salátek, hranolky

245,-

Burger naháč na ledovém salátu s rajčetem, vejce, čedar

větší zeleninový salát, směs ořechů, hranolky, pikantní omáčka

235,-

Dopřej si a dej si navíc!

slanina 15,- guacamole 35,- pečivo 15,- domácí omáčka 25,- coleslaw 30,- krabička s sebou 10,-

Jídlo k pivu

Nachos

s guacamole a salsou borracha připravovanou z piva, limeta

85,-

Boží paštika

podle receptu babičky Boženky, brusinkový dip, brioškové pečivo z francouzské pekárny

90,-

Antoine belgické hranolky

smažené na hovězím loji, pikantní majonéza

65,-

Škvarková pomazánka s nakládanou zeleninou

opečený kváskový chléb

95,-

Dezerty

Čokoládové cookie se slaným karamelem, M&M’s, zmrzlinou a šlehačkou

85,-

Belgické cukrové vafle s kousky ovoce, čokoláda, šlehačka

95,-

Opečený císařský trhanec na másle s rumovými rozinkami a teplými višněmi

skořice, vanilková zmrzlina, šlehačka, sekané mandle

95,-

Hranolky připravujeme na kvalitním belgickém hovězím loji, ale rádi Vám je připravíme i na rostliném oleji.
Poloviční porci účtujeme jako 80% původní ceny.
Informace o obsažených alergenech poskytne obsluha na vyžádání zákazníka.

Pivka na čepu

Stále na čepu u nás najdete tyto pivovary:

Pravidelně je pak u nás možné ochutnat některé z těchto pivovarů:

725 886 889
Pondělí: Zavřeno
Úterý - Sobota: 11:00-23:00
Neděle: Zavřeno
Bezručova 31 Plzeň