Pivstro

O nás

❤ Milujeme jídlo, milujeme pivo ❤

... a hledáme cesty, jak si na obojím nejlépe pochutnat! 

Týdenní menuod 4.8. 2020

Kulajda s houbami a bramborami, zastřené vejce

kopr, zakysaná smetana, salátek, opečený chléb

95,-

Patagonia quesadilla s trhaným kuřecím masem a merkén kořením

dýně, zelenina, hranolky, křupavý salátek, majonéza tisíc ostrovů

225,-

Buddha Bowl s veganským čedarem a květákem v tempuře (VEGAN)

guacamole, hranolky, hummus z řepy, pikantní majonéza, salátek, rajče, okurka, paprika, ředkvička, sušená švestka, švestkový vinaigrette

205,-

Citronovo-bezová limonáda

bez Bombay Sapphire / s Bombay Sapphire 0.04l

65,- / 115,-

Rybízová limonáda

bez medoviny / s medovinou 0.04l

65,- / 115,-

Shandy - australská pivní limonáda

citronová domácí limonáda, Zhůřák House Ale 0.25l, jahody, led

85,-

V Pivstru nejoblíbenější

Brewhemian Pulled Pork Sandwich

(trhané vepřové maso) v tmavé bulce, coleslaw salát s brusinkami, belgické hranolky

215,-

Fish n' Chips

treska v pivním těstíčku, belgické hranolky, curry majonéza, jablečný ocet, hrášková kaše

195,-

Burrito

s trhaným kuřecím masem a zeleninou, salátek, belgické hranolky, zakysaná smetana

195,-

VEGAN Burrito s Beyond masem, veganským čedarem a zeleninou (vegan)

salátek, rostlinné hranolky, pikantní omáčka, koriandr

220,-

Quesadilla

s restovanou zeleninou a sýrem, salátek, belgické hranolky, zakysaná smetana

195,-

Hovězí burger v Pivstro bulce (námi denně pečená)

z irského masa s cheddarem a sázeným vajíčkem, belgické hranolky, pikantní majonéza -bez přání na jinou úpravu burger propékáme medium (ještě lepší se slaninou navíc! ♥)

235,–

Hlavní jídla

Kuřecí prso marinované v pomerančích se sušenými rajčaty, špenátem a sýrem Emmental ve schwarzwaldské šunce

fazolky s paprikou, guacamole, mandle, opečené brambory, salátek

225,-

PivDog z irského výběrového hovězího masa s rajčaty

cibule, nakládaná okurka, belgické hranolky, hořčičná majonéza

195,-

Vegan Pivdog s Beyond sausage klobásou, čilským kořením merkén a pebre (vegan)

ředkvička, ají omáčka, salátek, rostlinné hranolky

230,-

Tacos s vepřovým masem „Cochinita Pibil“

pasta z restovaných fazolí se slaninou, guacamole, salsa borracha (=opilá rajčatová omáčka z piva)

190,-

The Beyond Burger v tmavé bulce s cheddarem (vegan)

hranolky na rostlinném oleji, domácí pikantní majonéza, salátek Beyond Burger je vegan burger, který chutná skoro jako opravdové maso a je bez sóji, GMO a lepku (vyjma bulky)

240,-

Guacamole bagel sandwich se slaninou

sázené vejce, cheddar, salátek, belgické hranolky

175,-

Kuřecí burrito salát s guacamole a pico de gallo

nachos, zakysaná smetana, koriandr

195,-

Pomalu pečená vepřová žebra s Kriekem (višňový lambic)

višňovo-cibulová marmeláda, salátek s rajčetem a ředkvičkami

245,-

Chilean Merkén Burger s mačkaným avokádem a rajčetem, pebré salsa

semínka slunečnice a dýně, ají omáčka, salátek, hranolky

245,-

Burger naháč na ledovém salátu s rajčetem, vejce, čedar

větší zeleninový salát, směs ořechů, hranolky, pikantní omáčka

235,-

Dopřej si a dej si navíc!

slanina 15,- guacamole 35,- pečivo 15,- domácí omáčka 25,- coleslaw 30,- krabička s sebou 10,-

Jídlo k pivu

Nachos

s guacamole a salsou borracha připravovanou z piva, limeta

85,-

Boží paštika

podle receptu babičky Boženky, brusinkový dip, brioškové pečivo z francouzské pekárny

90,-

Antoine belgické hranolky

smažené na hovězím loji, pikantní majonéza

65,-

Dezerty

Čokoládové cookie se slaným karamelem, M&M’s, zmrzlinou a šlehačkou

85,-

Belgické cukrové vafle s kousky ovoce, čokoláda, šlehačka

95,-

Pečený jablečný koláč se slaným karamelem a brusinkami

vanilková zmrzlina, šlehačka

95,-

Hranolky připravujeme na kvalitním belgickém hovězím loji, ale rádi Vám je připravíme i na rostliném oleji.
Poloviční porci účtujeme jako 80% původní ceny.
Informace o obsažených alergenech poskytne obsluha na vyžádání zákazníka.

Pivka na čepu

Stále na čepu u nás najdete tyto pivovary:

Pravidelně je pak u nás možné ochutnat některé z těchto pivovarů:

725 886 889
Pondělí:
Zavřeno
Úterý - Sobota:
11:00-23:00
Neděle:
11:00-17:00
Bezručova 31 Plzeň