Pivstro

O nás

❤ Milujeme jídlo, milujeme pivo ❤

... a hledáme cesty, jak si na obojím nejlépe pochutnat! 

Týdenní menu3.12. -8.12.2019

Jemná cibulová polévka s tymiánem, sýrový kruton

pomazánka z modrého sýra, opečená francouzská bageta, salátek

95,-

Opečená vinná klobása od řezníka Pelanta, kroupy s hlívou a sušeným hříbkem

česnek, karotková kaše, opečený chléb, medová hořčice, křen

210,-

Buddha bowl s asijským nudlovým salátem, řasa wakame, sriracha tofu (vegan)

salátek, mrkev, okurka, paprika, bílá ředkev, sezam, gochujang vinaigrette

185,-

Višňová limonáda s mátou

BEZ bílého rumu / s bílým rumem 4cl

65,-/ 85,-

V Pivstru nejoblíbenější

Brewhemian Pulled Pork Sandwich

(trhané vepřové maso) v tmavé bulce, coleslaw salát s brusinkami, belgické hranolky

195,-

Fish n' Chips

treska v pivním těstíčku, belgické hranolky, curry majonéza, jablečný ocet, hrášková kaše

195,-

Burrito

s trhaným kuřecím masem a zeleninou, salátek, belgické hranolky, zakysaná smetana

195,-

Quesadilla

s restovanou zeleninou a sýrem, salátek, belgické hranolky, zakysaná smetana

190,-

Hovězí burger v Pivstro bulce (námi denně pečená)

z irského masa s cheddarem a sázeným vajíčkem, belgické hranolky, pikantní majonéza (ještě lepší se slaninou navíc! ♥)

225,–

Hlavní jídla

Kuřecí prso marinované v pomerančích se sušenými rajčaty, špenátem a sýrem Emmental ve schwarzwaldské šunce

fazolky s paprikou, restovaná zelenina s harissou, mandle, opečené brambory, salátek

225,-

PivDog z irského výběrového hovězího masa s rajčaty

cibule, nakládaná okurka, belgické hranolky, hořčičná majonéza

195,-

Tacos s vepřovým masem „Cochinita Pibil“

pasta z restovaných fazolí se slaninou, guacamole, salsa borracha (=opilá rajčatová omáčka z piva)

190,-

The Beyond Burger v tmavé bulce s cheddarem (vegan)

hranolky na rostlinném oleji, domácí pikantní majonéza, salátek Beyond Burger je vegan burger, který chutná skoro jako opravdové maso a je bez sóji, GMO a lepku (vyjma bulky)

240,-

Guacamole bagel sandwich se slaninou

sázené vejce, cheddar, salátek, belgické hranolky

175,-

Kuřecí burrito salát s guacamole a pico de gallo

nachos, zakysaná smetana, koriandr

185,-

Beyond Pivdog s harissou (vegan)

cibule, nakládaná okurka, rajčata, ředkvičky, výhonky, koriandr, jalapenos, hranolky

230,-

Kanadský Poutine se sýrem a slaninou

omáčka z hovězího vývaru, javorový sirup, jarní cibulka

185,-

Dopřej si a dej si navíc!

slanina 15,- guacamole 35,- pečivo 15,- domácí omáčka 25,- coleslaw 30,- krabička s sebou 10,-

Jídlo k pivu

Nachos

s guacamole a salsou borracha připravovanou z piva, limeta

85,-

Boží paštika

podle receptu babičky Boženky, brusinkový dip, brioškové pečivo z francouzské pekárny

90,-

Antoine belgické hranolky

smažené na hovězím loji, pikantní majonéza

65,-

Škvarková pomazánka s nakládanou zeleninou

opečený kváskový chléb

95,-

Dezerty

Čokoládové cookie se slaným karamelem, M&M’s, zmrzlinou a šlehačkou

85,-

Belgické cukrové vafle s kousky ovoce, čokoláda, šlehačka

95,-

Hranolky připravujeme na kvalitním belgickém hovězím loji, ale rádi Vám je připravíme i na rostliném oleji.
Poloviční porci účtujeme jako 80% původní ceny.
Informace o obsažených alergenech poskytne obsluha na vyžádání zákazníka.

Pivka na čepu

Stále na čepu u nás najdete tyto pivovary:

Pravidelně je pak u nás možné ochutnat některé z těchto pivovarů:

725 886 889
Pondělí: Zavřeno
Úterý - Sobota: 11:00-23:00
Neděle: Zavřeno
Bezručova 31 Plzeň